Escargot Morvandiau: élevage d' escargots en Bourgogne - Gros Gris


Martine BELIN, hélicicultrice,

vous souhaite la bienvenue sur le site de l'Escargot Morvandiau!

 

Élevage d'Escargots en Bourgogne, au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, créé en février 2014.

 

L'Escargot Morvandiau est un élevage d'escargots  en Bourgogne, en Saône et Loire, sur la commune de Barnay, située dans le triangle Autun - Saulieu - Arnay le Duc.

 

La ferme hélicicole bénéficie du cadre magnifique du Morvan, un écrin de verdure, une nature préservée et encore sauvage, propice à l'élevage d'escargots.... et tous les ingrédients pour une visite dépaysante et instructive: nous proposons des visites de l'élevage avec dégustation de nos produits.

 

Après une dizaine d'années passées dans le secteur de la formation professionnelle et de l'insertion, une volonté de changer de vie et de renouer avec la terre, m'a conduit à entamer une reconversion professionnelle...ce qui m'a amenée à effectuer, en 2013, une formation de Responsable d'Exploitation Agricole au C.F.P.P.A. de Besançon, gage d'un savoir-faire.

 

Désireuse de développer une relation de confiance avec ma clientèle, je privilégie la  vente directe à la ferme, ou bien sur les foires et marchés locaux.

 

Vous trouverez sur ce site des informations concernant nos méthodes d'élevage, nos produits et tarifs, notre situation géographique et les moyens de nous contacter.